Isabel Cocina al Disco

It takes a lot of moxie to open a restaurant not serving cordero, barbecue, or pizza in Patagonia, and former “fancy” chefs José and Leandro show they have just that with their homey restaurant, which uses vintage plow wheels to cook a traditional and ultimately delicious stew-style dish known as al disco. The al disco menu offers all sorts of meats and veggies cooked in beer, red wine, or white wine; more creative and quasi-modern options like Bife al Napolitana; or you can create your own. And you've got to love a restaurant that tells you not to bother with starters but rather just dunk your bread in the disco sauce.

Otro pendiente fue Isabel Comida al Disco, ya que teníamos muchas ganas de probar sus delicias porque muchos las recomiendan. Diríamos que en temporada alta es casi imposible entrar sin reserva, por eso hicimos la nuestra para el último día de nuestro viaje. Muy emocionados, estuvimos en el lugar y a la hora indicados pero… Isabel Comida al Disco estaba cerrado, y a pesar de tener nuestro número de teléfono nadie nos avisó.

Isabel - Cocina al Disco es un restaurante en El Calafate, Argentina, que se especializa en cocina argentina. Ofrece una amplia variedad de opciones para dietas especiales y tiene características como asientos al aire libre, estacionamiento y Wi-Fi gratuito. Los clientes elogian la comida deliciosa y la atención excepcional.

Isabel cocina al disco es un restaurante en Calafate de comida tradicional argentina en familia. Con una amplia variedad de recetas, buscan ilustrar parte de la cultura culinaria que tantos años permaneció escondida en el fondo de los campos: la cocina en discos de arado. ¡Si los tuyos son los platos abundantes es por acá!

Teniendo como especialidad la comida al disco, pastas y mariscos; este lugar destaca no solo por su exquisita gastronomía, sino también por su acertada ubicación, atención y comodidad. Y es que tanto su cocina, como espacios; se adaptan a todo tipo de clientes. De hecho, ofrece menú infantil.

🥘 Isabel Cocina al Disco: ‘al disco’ is a traditional Patagonian dish, a stew typically cooked in a deep pan over an open fire. The perfect hearty meal for a chilly evening in El Calafate, the lamb and guanaco options here look delicious. The meals are designed to be shared between two.

L’origine de la cocina al disco(cuisine sur le disque) argentine remonte au siècle dernier. Les disques servaient à labourer les champs. Pour gagner du temps lors de la pause du midi, les hommes démontaient alors les fameux disques et les mettaient directement sur un petit feu de bois.

Isabel cocina al disco es un restaurante en Calafate de comida tradicional argentina en familia. Con una amplia variedad de recetas, buscan ilustrar parte de la cultura culinaria que tantos años permaneció escondida en el fondo de los campos: la cocina en discos de arado.

Isabel specializes in comida al disco, meaning food cooked on a plow disk – yes, we are referring to farming equipment!. This is a traditional way of cooking that was quite popular in the estancias and anywhere rural. You can get lamb, pork, trout, chicken and beef.

Isabel is a restaurant that is characterised by preparing food on plough discs, an Argentinian tradition that goes back many years. There is a lot of variety, chicken, meat and even fish such as trout, always cooked on a disc and with different sauces.

Just the thought of Isabel Cocina Al Disco whets our appetite. It presents us with the best of the Argentine Patagonia in a country style dining room. All of its dishes are delicious, with special emphasis on the pasta and meat dishes.

Isabel is hands down one of the best restaurants in Calafate, Argentina. Their specialty is their slow roasted lamb dishes. We got the lamb carpaccio, and the "lamb with pasta" which we got with gnocchi.

Some of our favorite places include Isabel – Cocina al Disco (traditional Argentinian place serving large portions meat stew with ravioli (optional)) and they take credit card.

Solo pensar en Isabel Cocina al disco se nos hace agua la boca. Se trata de un salón comedor estilo campero. Se destacan en todo tipo de pastas y carnes al disco.

La especialidad es la cocina al disco, tienen diferentes opciones de carne al disco. A mí me gustó más el cordero patagónico al disco que el pollo.

You choose the type of meat you want to be cooked on the disc: chicken, beef or fish. In addition, the dishes come with vegetables.