Ruggine

At Ruggine, a fabulously vintage restaurant with a young and lively atmosphere, visitors will be able to choose one of these menus and then take their pick of their enticing drinks. The Parisian menu consists of a croissant, crepes and a croque monsieur, the American is composed of pancakes, a club sandwich and a donut, and, lastly, the New Yorker combines muffins and cheesecake.

For late-night cocktails, I head for Ruggine near the Quadrilatero. Creative mixology and a lively/social crowd (normally uncommon at most Italian bars) make it a place to settle in for an extended evening of cocktail "research.". How to get it: Ruggine is open from 12pm to 1am every day (except Monday when it opens at 6pm).

* For craft cocktails, Casa Minghetti in Piazza Minghetti (a bit more swank but well-made classics plus food) Vanilla has a sort of dive vibe but in a good way in a super young part of town off Via Pratello, Ruggine if you want to experience a hipster bar that belongs in Brooklyn and has food at lunch & dinner, Bar Volare for classic cocktails that have a total 60’s vintage vibe and simple bar snacks like boiled eggs and peanuts, Il Rialto near Giardini Margherita where bartenders highly praise and feels like Bologna’s first vintage bar “speakeasy” style (not a speakeasy though) with classic cocktails and food. If you’re not a vermouth-bitter obsessed libation enthusiast like me, you’ll like Nu Lounge Bar for Tiki drinks, but they also make good classic drinks if you ask. For amaro- stop by Caffe’ Rubik.*

È stato il primo a dare impulso all’ondata di rinnovamento della mixology bolognese, quasi dieci anni fa: parliamo di Ruggine, un High Volume Bar nascosto in un piccolo vicolo nel cuore di Bologna ricavato da una vecchia officina degli anni ’40. Aperto nel 2014, si è distinto fin da subito per l’accoglienza informale e la capacità di proporre cocktail che fossero al contempo semplici ma ricercati, permettendo a tanti di avvicinarsi al mondo del bere miscelato senza timori, capirlo e innamorarsene. A tutt’oggi, Ruggine è tra i locali più divertenti d’Italia, come si evince anche dalla nuova drink list stampata su una vera musicassetta (incisa da alcuni amici musicisti di professione) e visivamente ispirata a due album immortali quali Nervermind dei Nirvana e London Calling dei Clash.

Mobili d’antiquariato, pareti che ricordano il passato, atmosfera retrò senza mai scadere nel posticcio: Ruggine si trova in un vicolo di Bologna dietro Piazza Santo Stefano ed è uno dei primi locali ad avere iniziato questo nuovo rinascimento bolognese in fatto di mixology. Al comando quatro vèz (ragazzo in bolognese) che ormai si sono fatti conoscere un po’ in tutta Italia: Davo, Don, Jack e Ricky da sempre amici e amanti del buon bere. Ruggine è un cocktail bar con bistrot dove fermarsi sia a pranzo che in serata per gustare una cucina tradizionale (primi sugli 8€, secondi 10/12 €, sandwich e taglieri 8/10€) e buttar già uno dei loro signature (prezzo 8/10€).

A due passi dalla centralissima piazza Santo Stefano, il Ruggine è uno dei locali più amati dai giovani bolognesi e non soltanto. Lo spazio storico che, un tempo, ospitava un magazzino per calessi è arredato con gusto attingendo a mobili di recupero e mercatini vintage, mentre la carta dei drink e del cibo è contemporanea e di ottima qualità. Non è raro che la clientela “invada” anche parte del vicolo dove si trova: il Ruggine, in pochi anni, è diventato il place to be della movida giovane non universitaria di Bologna per aperitivo e non solo.

In Vicolo Alemagna 2/C, a pochi passi dalla splendida Basilica di Santo Stefano, potrai scoprire il Ruggine, questa perla che si svela percorrendo man mano il piccolo vicolo. Il Ruggine conosce una lunga storia, le sue mura, duecento anni fa, ospitavano un magazzino per calessi, per poi diventare un’officina di biciclette, e infine questo delizioso locale, dallo stile unico e originale. La struttura del locale è praticamente rimasta inalterata, ed è stata poi arredata con pezzi unici dal gusto vintage.

Defilato dal viavai di Strada Maggiore nel Vicolo Alemagna/ Defilato dalla frenesia del centro nel Vicolo Alemagna, Ruggine è uno spazio che porta i segni del suo passato: un tempo magazzino per calessi, poi officina per biciclette. Dall’anima industriale, con muri scrostati, arredi di recupero come vecchie bobine usate come tavoli e un’atmosfera vissuta e autentica. Qui, l’aperitivo è un rito che si celebra al bancone, dove bartender esperti miscelano con sapienza grandi classici e signature cocktail.

Delicious home-cooked food, cut boards of cold cuts, and sandwiches await you in Ruggine, which has its kitchen that also covers Ragu restaurant, whom we already talked about for the Best Places for Lasagne in Bologna. Ruggine’s Aperol Spritz is pretty rich in flavor and intense. And the place is pretty vivid and socially vibrant, without a huge crowd passing by, thanks to its secluded yet central location in an alley a stone’s throw from the 2 towers, Vicolo Alemagna.

A due passi dalla Basilica di Santo Stefano, invece, c’è Ruggine, le cui mura 200 anni fa ospitavano un magazzino per calessi. Tempo dopo, quello spazio è stato ceduto a un’officina per biciclette e solo di recente è diventato un locale perfetto per godersi un buon aperitivo a Bologna centro. Entrando vi accorgerete che tutto è rimasto pressoché identico e che l’arredamento è stato arricchito con pezzi vintage molto particolari.

Aperto da circa 1676 giorni, in una delle stradine che abbracciano piazza Santo Stefano – vicolo Alemagna – c’è un luogo di ristoro che si fa riconoscere. Muri scrostati, pareti arredate con ironia intelligente, dove “il sacro è profanato dal linguaggio pop”, lo si capisce anche dai quadri presenti. Foto in bianco e in nero e sedie colorate che possono far sedere 50 persone.

Probably our biggest mistake during our one month stay in Bologna was not finding Ruggine sooner than we did. Or it was a good thing because we would’ve been here WAY too often if we did. As I said in the beginning of the post, we are used to living in New York City, so when we find a bar that described itself as “Brooklyn Cocktail Bar” you know we are obsessed with it.

Ruggine è un cocktail bar che affascina con il suo stile vintage e un'atmosfera accogliente. Situato in Vicolo Alemagna, questo locale ha una storia interessante: in passato era un magazzino per calessi, poi un’officina di biciclette, e oggi è un rifugio per chi cerca cocktail creativi e piatti semplici ma gustosi. Il design del locale [...]

Hidden in an alley in the heart of Bologna, Ruggine is almost like a shelter. The restaurant is close to one of the most prominent squares of the city, Piazza Santo Stefano, in a building where a carriage warehouse and then a bicycle shop once stood. Run by four men, it offers unique dishes and signature cocktails surrounded by soft music.

Ruggine, tucked away near the historic center, is a must-visit for cocktail enthusiasts. With its rustic-chic decor and innovative cocktail menu crafted from seasonal ingredients, Ruggine offers an intimate setting to unwind with expertly mixed drinks. The cozy vibe makes it an ideal spot for a relaxed evening out.

Head out to Ruggine for affordable but super delicious cocktails, Osteria del Sole for local wines and beers or Torre Prendiparte for live music and craft cocktails on the terrace of a medieval castle tower. Tamburini, Bar Senza Nome, and Marsalino_ are among the best places to drink your aperitivo.

After a night out in Bologna, this brunch spot is the ideal stop. One of the best places in Bologna, Italy to grab some brunch is the local bar. This Mediterranean bar and restaurant offers up classic pasta dishes, cheese boards, and all sorts of soft pastries for brunch every day.

Ruggine is a cocktail bar located in a hidden alley in the heart of Bologna. Here, they offer a seasonal list of signature cocktails, a selection of beers and wines, and some traditional Italian dishes. The interior has a cool industrial style and the atmosphere is great.

Recommended to us by a friend from Bologna, we whiled away a good few hours here one extremely hot day. There’s a very cool, hipster-ish vibe to the space – but don’t let that put you off. It was quite busy when we popped in, so we ended up sitting at the bar for lunch.

Ruggine – This cocktail bar offers signature drinks and an ambience that screams relaxation to fill your degustation buds to go from the best of street food to traditional Italian cuisine. They count on vegetarian and vegan options and have no gluten options.

Inciampare in uno stereotipo è facile quando si parla di cocktail bar dallo stile retrò. Restano ben saldi invece “quelli” di Ruggine. Lo stile è quello che oggi chiamiamo vintage, con arredi di antiquariato e pareti che ci riportano ad epoche passate.

One of the latest bars to enter the nightlife scene in Bologna, Ruggine has quickly become a favorite for after dinner drinks. The four young owners have restructured a former buggy warehouse, giving it a shabby-chic look.

Ruggine, a lovely bar close to Piazza Santo Stefano, has a vintage feel and their cocktails are very very good. That area is probably my most beloved part of town.