Pasticceria Veneto

Un locale che non ha bisogno di presentazioni, la patria del pluripremiato maestro Iginio Massari: la Pasticceria Veneto di Via Salvo D'Acquisto è stata inaugurata nel 1971, e da allora Massari vi ha creato il suo laboratorio, o meglio il suo studio di artista: “Dolci capolavori – si legge – da ammirare prima e poi da gustare. Per far viaggiare i clienti nel mondo delle emozioni del palato”. Oltre a caffè e brioche, si trova il meglio della produzione firmata Massari: dalle confezioni regalo, curate dalla moglie Mary, fino a cornetti, panettoni, bussolà, biscotti, torte tradizionali e innovativi, cioccolato e cioccolatini.

Il maestro dei maestri: è da lui che molti artigiani d’eccezione hanno appreso la determinazione e la padronanza assoluta della tecnica. Quando si varca la soglia di Pasticceria Veneto, lo si fa con la consapevolezza che si sta entrando nel regno di Iginio Massari, icona dell’arte dolce. Le vetrine sono un tripudio di delizie, tra classici rivisitati e nuove creazioni, monoporzioni di ispirazione contemporanea (la Sospiro, per esempio, base financier con amarene, bavarese alla vaniglia e glassa al caramello) e piccoli capolavori mignon.

Tra i posti in cui fermarsi per mangiare un cornetto non si può non nominare la Pasticceria Veneto del maestro Iginio Massari. L’esperienza della colazione è un momento di piacere secondo uno dei re della pasticceria che ha la sua base in città che sforna cornetti a regola d’arte da farcire a piacere con le creme spalmabili prodotte dallo stesso laboratorio. La sfoglia è fragrante e morbida, grazie alla ricetta segreta e alla maestria nella preparazione dei lievitati.

Un viaggio attraverso l’armonia del gusto e la creatività, durante il quale è possibile gustare specialità nazionali e internazionali come cornetti, torte di ogni gusto e forma, pasticcini, cioccolatini e chi può ne ha più ne metta. Difficile non entrare ad assaggiare qualcosa: la vetrina ben assortita e il profumo di dolce conquistano passanti, piccoli e grandi!

Pasticceria Veneto belongs to Mr Massari, a famous Italian TV chef specialising in pastry. The choices at his pastry shop are so tempting it’s almost impossible to choose, with options including cornetti, panettoni, bussola, biscotti and torte traditional. The place is so popular that sometimes on a Sunday the counter is packed seven deep.

Iginio Massari was born and raised here and became the great sage of Italian pastry with his Pasticceria Veneto, on via Veneto. You cannot miss trying his baked goods such as panettone, bussolà or maritozzo with whipped cream. In the city, however, pastry shops have sprung up like mushrooms, of a high level and beautiful innovations.

Pasticceria Veneto by Iginio Massari is gorgeous – when you step inside you feel like you walked into a luxurious mansion’s foyer. There is a crystal chandelier hanging from the ceiling, a glass case full of luscious chocolates, a display of the most beautiful cakes and pastries and a shrine of some of Chef Iginio’s awards.

Pasticceria Veneto - Famous for its award-winning pastries, Pasticceria Veneto offers a diverse selection of sweet treats along with a robust morning espresso.

Three Torte d’Oro: Pasticceria Veneto di Iginio Massari, Brescia – Award established ad hoc to celebrate the undisputed genius of the Brescian master;

Tre Torte d’Oro: Pasticceria Veneto di Iginio Massari, Brescia – Premio istituito ad hoc per celebrare il genio indiscusso del Maestro bresciano;