Este pequeño restaurante en Cuenca es uno de los más conocidos y más recomendados si quieres hacer una parada mientras visitas la ciudad para comer o cenar algo típico y de calidad. Ten en cuenta que al estar muy frecuentado merece la pena reservar para asegurarte una mesa y aunque tienen una carta extensa, te recomendamos optar por el cordero y el cochinillo, que son las especialidades de la casa. El precio de los entrantes es de unos 6-10 euros y los platos principales unos 15-20 euros, dependiendo de lo que escojas.

Cocina tradicional castellana y conquense especializada en asados al horno de leña, con platos estrella como el cordero y cochinillo asado, aunque no es tan fino como el segoviano. También destacan sus chuletas de cordero y de postre, el hojaldre. En cuanto a la decoración, es muy acogedor su salón es de estilo rústico con vigas de madera vista.

Un local castizo y genuino, donde darte un buen capricho con un asado (el cochinillo y la paletilla son de los mejores platos de la casa) u optar por el menú de la casa que cuesta 13,50€ e incluye primero (sopa, judías o ensalada), segundo (chuletas de cordero lechal, pollo, ternera o pescado), pan, bebida y postre.