Doña Calma Gastrobar

Three brothers, Gildo, Miguel, and José Hidalgo Prat, opened this place five years ago to mix the local produce with fusion cuisine to create a new generation of tapas. The prawn and tuna tacos (€5.90) are triumphs, so it seems their mission is accomplished. This is a good spot for tasting interesting twists – a salmorejo (cold soup) made of beetroot, cannelloni of pork cheeks, or octopus empanadilla, but also for sampling the unadulterated natural flavours of local tuna in the form of tartare (€14.50), tataki (€14.50) and jamón (€12.50).

Este es otro de los restaurantes donde comer en Sanlúcar de Barrameda más recomendados si quieres disfrutar de una experiencia única comiendo o cenando a base de tapas elaboradas con producto de primera calidad, cocinadas con un toque de vanguardia que las hace únicas. Entre todos los platos te recomendamos no perderte la ensaladilla de gambas por 2,50 euros, las croquetas de carabineros por 3 euros la tapa, el jamón de atún rojo por 12,50 euros el plato y el taco Doña Calma por 9,50 euros el plato. Además de las tapas tienen platos grandes o raciones, aunque te recomendamos optar por la primera opción, si esta está disponible, para poder probar más platos.

Explosión de sabores”, esa es la opinión de una persona que visitó Doña Calma Gastrobar, haciendo referencia a la cantidad de sabores agradables que puedes encontrar en el menú y que parece enamorar tu paladar, hasta el punto de que necesitarás regresar. Es un encantador restaurante y bar cerca de la playa, destaca por sus variedades de platos a base de atún, pero no es lo único que te pueden ofrecer. Doña Calma Gastrobar es uno de los restaurantes que apuestan por la inclusión, ofreciendo comida para vegetarianos, veganos, aquellas personas que no quieren comer gluten, ¡y tiene para ofrecer su carta en braille!

En la zona de Bajo de Guía, pero algo más alejado, concretamente en la Calle Director Julián Cerdán, se encuentra otro de los locales más recomendables donde comer en Sanlúcar de Barrameda. Se trata de Doña Calma, un establecimiento que ofrece ricos platos, originales y diferentes a los que se sirven en toda la zona. Un restaurante en el que se salen de lo habitual y que trabaja muy bien el atún rojo y los arroces como el risotto verde con langostinos y setas y el arroz negro meloso con choco y langostinos ¡Un lugar para escapar de la comida tradicional!

In the Bajo de Guía area, but somewhat further away, specifically on Director Julián Cerdán Street, there is another of the most recommended places to eat in Sanlúcar de Barrameda. This is Doña Calma, an establishment that offers rich, original dishes that are different from those served throughout the area. A restaurant that goes beyond the usual and that works very well with bluefin tuna and rice dishes such as green risotto with prawns and mushrooms and creamy black rice with cuttlefish and prawns.

Si buscas algo diferente pero donde no se olvidan de las raíces, Doña Calma Gastrobar es un lugar ideal para disfrutar de los platos típicos sanluqueños con un toque de vanguardia. No te olvides de pedir los langostinos o el atún, preparados ambos en diversas opciones que te gustarán seguro. Y de entre las opcionee con una relación calidad-precio excelente tienes el restaurante Momentos, especializado en cocina tradicional mediterránea bajo el mando del chef Javier Martín.

If you’re looking to check out the gastrobar or modern food scene I’d suggest El Espejo Gastrobar, Trasiego, Taberna Argüeso (also serves sushi on the weekends), Doña Calma Gastrobar, and Restaurante Cargadores de Indias. For seafood you can’t miss Casa Bigote or Mirador de Doñana. And no trip to Sanlúcar is complete without an ice cream cone from the famous Helados Toni.

Productos del mar, de la tierra y arroces de la zona a un precio asequible. Esta es la premisa de este restaurante que une las tradiciones marineras de Sanlúcar con las tendencias actuales de gastronomía. En su carta encontramos diferentes platos donde el atún rojo de almadraba es el protagonista.

This restaurant is run by the same family as Veranillo, so you know the food is going to be great. When I eat at Doña Calma I try to order as much almadraba tuna as possible, or atún rojo as it’s known here. This top-quality, blue-fin tuna is caught in several coastal towns in Cadiz.

Te invitamos a que conozcas Doña Calma Gastrobar, tiene una excelente ubicación en Sanlúcar de Barrameda. Dispone de un menú amplio y de opciones veganas para complacer a todos los gustos. Por este motivo, en la actualidad este lugar ha tenido tan buena calificación por sus visitantes.

If you’re hungry, don’t want to stray far from the beach, but fancy something more – well, gastro, head to Doña Calma Gastrobar (Calle Director Julián Cerdán) for langoustine or tuna tacos and octopus empanadilla.

La comida muy bien, nos gustó todo, las empanadillas especialmente, éramos 4 adultos y dos niños. Los postres muy buenos también. De precio, lo esperado.