Bij Hummus kies je uit vier soorten hummus die vervolgens worden geserveerd met huisgemaakte pita’s, gemaakt van meel gemalen in de Delftse molen. Of ga voor een dip van baba ganoush of feta, met sides als zoete aardappel frietjes en foule mudammes (wat? Salade van gekruide boterbonen). Verder staan er nog meer salades op het menu en specials als Shakshuka (een gepocheerd ei in een kruidige tomatensaus).

Bij Hummus kies je uit vier soorten hummus die vervolgens worden geserveerd met huisgemaakte pita’s, gemaakt van meel gemalen in de Delftse molen. Of ga voor een dip van baba ganoush of feta, met sides als zoete aardappel frietjes en foul mudammes (wat? Salade van gekruide boterbonen). Verder staan er nog meer salades op het menu en specials als Shakshuka (een gepocheerd ei in een kruidige tomatensaus).

Tel zijn Arabische achtergrond op bij haar liefde voor koken en de uitkomst is: Hummus, de hippe hummus-bistro van Bilal en Jorine. Op de vegetarische, veelzijdige kaart staat vanzelfsprekend hummus met falafel, pita en salade, maar ook zoete aardappel friet, tajine en baba ganoush. Molslaan 39, Hummus.takeaway.squarespace.com

Wie tevens zoekt naar een vegetarisch restaurant in Delft, een vegan restaurant misschien ook, kan bij HUmmUS Delft in z'n handjes knijpen. Deze heerlijke tent wordt gerund door Jorine Koster en haar partner Bilal Al Mashta, die graag een Midden-Oosters en duurzaam feestje op je tafel zetten. Vaker veganistisch eten?

Bij een lijstje Delft hotspots horen natuurlijk ook leuke restaurants, en als je net zo gek bent op hummus als ik moet je naar HUmmUS. Dit restaurant ken je wellicht uit Den Haag, en de naam zegt eigenlijk al genoeg. Je eet hier super lekkere verse hummus, naast andere gerechten uit de Midden-Oosterse keuken.

Als je een echte fan van hummus bent en je moet glutenvrij eten, is Hummus echt een aanrader. Naast dat alles vegetarisch is, bereiden ze ook superveel gerechten glutenvrij. De zoete aardappelfrietjes en de falafel is persoonlijk onze favoriet, maar mocht je iets anders willen is dat ook geen probleem.

Hummus is one of my favorite places to bring guests when they visit Delft. This cozy Middle-Eastern inspired restaurant is 100% vegetarian and vegan-friendly. (Even the “meats” are vegan-friendly!) Not surprisingly, their hummus is delicious, but I always love their sabich and their fresh bread.

The food in Hummus is delicious, especially for hummus lovers like us!. As its name indicates it, the place offers various types of hummus: from the classic to a tomato and feta hummus. Try one of their delicious home-made combos: falafel or shawarma sandwich with hummus and two side salads.

Hummus Delft is a small and stylish restaurant that serves Middle Eastern comfort food. As the name suggests, hummus is the star here, but the menu goes far beyond that. You’ll find colorful bowls, pita sandwiches, falafel, and flavorful salads, all made fresh and full of spices.

The extensive menu, the stylish interior design, and the friendly staff make Hummus a wonderful place for lunch or dinner. All dishes are inspired by the middle-east (and yes, you can order 4 kinds of hummus, just because), and you can also compile your own perfect sandwich.

Concept Store Delft | Restaurant & Eetcafe De Waag | Le Vieux Jean | Restaurant Swing | Moeke Delft | Huszar | Moodz | Jans Lunch Koek & Gebak | WinebarRon | HUmmUS | Bakker Jaap | Bagels & Beans | Hills & Mills | Cafe de Oude Jan | Het Vermeertje

I wandered and found Hummus Delft, a daytime cafe specialising in … hummus and salad. I ordered a heaped bowlful topped with oven-roasted aubergine, yoghurt, pomegranate seeds, mint served with pitta, and sweet-potato fries. Delicious, but admittedly not particularly Dutch.

Er wordt gewerkt met een vaste kaart, die aangevuld wordt met seizoensgebonden gerechten. Naast hummus kun je hier bijvoorbeeld ook falafel en een vegan kapsalon (!) proberen. Dit leuke tentje zit aan de Molslaan en is elke week van woensdag tot en met zondag geopend.

Voor een lekker Midden-Oosters maaltje schuif je aan bij HUmmUS. Er zijn heel wat vegan friendly opties bij dit gezellige restaurant. Naast verschillende soorten hummus, kun je ook genieten van onder andere falafel (scoort bij ons altijd goed) en vegan kapsalon.

HUmmUS: de naam verklapt het al een beetje; hier kun je terecht voor heerlijke Mediterraans en Midden-Oosters streetfood. Ze hebben genoeg glutenvrije opties. Ook leuk voor vegetariërs; veel gerechten worden bereid met producten van de Vegetarische Slager.

En in baba ganoush, shakshuka, vegetarische shoarma en köfte met zoete aardappelfrietjes trouwens. Een fijn Mediterraans slash Midden-Oosters feestje dus!. Let wel: hier is alles heerlijk vega en wordt er gewerkt met producten van de Vegetarische Slager.

HUmmUS is een knus restaurant aan een van de Delfste grachten. Je kunt er terecht voor een Midden-Oosters foodfeestje zowel voor lunch als diner. Vrijwel alle gerechten op de kaart zijn veganistisch of vegetarisch te maken als je daar om vraagt.

Niet alleen proef je hier de beste hummus van de stad en omstreken, ook staan er heerlijke andere street food gerechten uit Israël en het midden oosten op de kaart. Denk bijvoorbeeld aan gefrituurde bloemkool, geroosterde aubergine en falafel.

Te herkennen aan een te gekke roze bank voor het raam: HUmmUS. Dit vegan-friendly restaurant is opgezet door het jonge Delftse stel Jorine en Bilal. De combinatie tussen Bilals Arabische achtergrond en Jorines liefde voor koken werkt perfect.

Bij hummus kan je heerlijke zelfgemaakte pita’s bestellen met 4 soorten hummus. De hele kaart heeft Midden-Oosterse gerechten. Zelf ben ik een groot fan van zoete aardappel frietjes en die zijn hier heerlijk.

Bij deze hotspot met een leuk interieur ben je aan het goede adres voor – juist ja – de beste hummus en andere street food uit het Midden-Oosten.Molslaan 39, Delft – hummustakeaway.squarespace.com

Hummus: Bij deze hotspot met een leuk interieur ben je aan het goede adres voor – juist ja – de beste hummus en andere street food uit het Midden Oosten.

Delft Restaurant: de 10 beste restaurants van Delft · Vaderloos · Lakila · De Centrale · GRK & ZO · HUmmUS · 't Postkantoor · Chinees restaurant Lychee.